Quanto dovrei mancia? Una guida alle mance nel 2023

Quasi ovunque tu vada in questi giorni, sembra che ti venga chiesto un suggerimento. Che tu sia in un Uber, in un bar, in un hotel, dal parrucchiere o anche comprando il latte nel negozio all'angolo, una volta che inizi a pagare, spesso ti viene chiesto di lasciare una mancia. Ma quanto è appropriato o generoso? E quando è giusto non dare la mancia?

The Standard ha esplorato i dettagli delle mance a San Francisco e nella più ampia Bay Area in una serie di storie del 2023. Ecco un riepilogo di ciò che abbiamo trovato:

I dati della piattaforma di pagamento Toast mostrano che i californiani sono avari quando si tratta di lasciare mance. Toast, una piattaforma di transazione utilizzata da circa 79.000 aziende negli Stati Uniti, ha compilato i dati sulle vendite di carte di credito provenienti da ristoranti a servizio completo e rapido che utilizzano la sua tecnologia, scoprendo che i californiani hanno registrato una mancia media del 17,6% nel primo trimestre del 2023. rispetto ad una media nazionale del 19,8%. Leggi di più qui.

E un rapporto del 2022 di Toast ha rilevato che i san francescani sono tra quelli con la mancia più bassa del paese. Leggi di più qui.

I lavoratori degli hotel, come gli addetti alle porte e le governanti, affermano che una mancia di $ 5 o $ 10 è generosa di questi tempi per un buon servizio. Dato che il settore dell’ospitalità ha faticato a riprendersi dalle chiusure dei viaggi legate alla pandemia, questi lavoratori affermano di dipendere più che mai dai consigli degli ospiti. Leggi di più qui.

Non molto tempo fa, dare una mancia di 1 dollaro per un drink al bar era una convenzione. Ma baristi come Gabrielle Linhares hanno affermato di ritenere che la convenzione di mancia da $ 1 sia ormai obsoleta per i cocktail artigianali.

"Una mancia per un cocktail da 15 dollari non basta," ha detto Linhares, che lavora a Oakland. preparare i contorni, merita una mancia più adeguata." Leggi di più qui.

Una mancia di 5 dollari per un taglio di capelli andava bene solo pochi anni fa, ma il barbiere di San Francisco Kevin Tanksley dice che oggigiorno qualcosa di meno di 10 dollari non è davvero generoso.

Le persone che si prendono cura delle nostre serrature affermano che la pandemia e l’aumento dell’inflazione hanno reso l’atto di dare la mancia più cruciale per aiutarli a sbarcare il lunario mentre i costi per le forniture di base per il barbiere aumentano. Leggi di più qui.

I costi di ride-sharing su servizi come Lyft e Uber sono aumentati negli ultimi anni e molti conducenti affermano di ricevere mance più piccole a causa di ciò. Riferiscono anche di aver avuto difficoltà a coprire i costi. Il conducente di DoorDash Ben Magana ha affermato che il "minimo indispensabile" dovrebbe essere di $ 3, anche se è consuetudine una percentuale compresa tra il 15% e il 20%. Leggi di più qui.

Se sei entrato in una bodega, in un negozio all'angolo o in una gastronomia per comprare una Coca Cola e sei rimasto sconcertato quando la schermata di pagamento richiede una mancia, il personale della gastronomia è qui per chiarire la confusione: dicono che devi considerare la mancia solo se ne hanno bisogno. tu un panino.

“Non ci aspettiamo mai una mancia da un acquisto regolare; solo quando viene profuso un grande sforzo", ha affermato James Choi, proprietario di Rhea's Deli in the Mission. “Il denaro è una questione molto privata. Se le persone non possono dare la mancia, non dovrebbero nutrirsi male. È una cortesia, non una legge”.

Mi trovo all'aeroporto di Newark e mi viene chiesto di lasciare una mancia per una transazione di checkout automatico. Quanto dovrei lasciare di mancia? pic.twitter.com/hoIXIIOVRv

Choi, che gestisce il suo negozio da 15 anni, ha detto che una mancia generosa in un negozio all'angolo con una gastronomia è tra il 10% e il 15%. Leggi di più qui.

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